Cuenta la vida de Miguel “El Tigre” Verón, un experimentado sindicalista al frente del gremio de la carne, un gremio fuerte que ha consolidado su personería gracias a la capacidad de negociación de su líder. Pero lo suyo no es el diálogo ni la conciliación. Verón deberá enfrentar a sus rivales del sindicato, y también tiene enemigos en el mundo empresario y judicial.